Une autre caractéristique de l'Auvergne avec la forte présence de l'eau, ce sont les pâturages et les vastes étendues herbeuses qui constituent les paysages. On peut souligner l'importance de l'élevage, avec les vaches, les brebis et les chevaux ainsi...

Parmi l'eau et les marais, des traces de l'activité humaine : des poteaux, des barrières, des clôtures... Pour nos amis les oiseaux des marais, ils sont bien utiles pour chasser, repérer des proies et surveiller son territoire.